Tång, symbios och hållbara livsmedel – tre viktiga byggstenar för framtidens blå näring.

Vi har haft besök från Linköpings universitet; studenterna Mille Vinberg och Aron Qvirist skriver sitt examensarbete om hållbar marin livsmedelsproduktion, och de hälsade på oss i Sotenäs för att fördjupa sig i hur industriell symbios kan stärka den svenska makroalgsindustrin.

Under tre intensiva dagar fick de träffa engagerade aktörer inom Sotenäs Symbiosnätverk, höra om cirkulära lösningar och följa med båten ut till en lokal havsbaserad algodling.

– Denna odling är unik och en resurs för Sotenäs kommun. Det viktigaste är att konsumenter efterfrågar lokalodlad tång, säger Alexander Hassellöv, FF Norden.